LATEHAR : खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, भूने चने व अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे गए।
लातेहार, झारखंड ।
उपायुक्त उत्कर्ष गुप्ता के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. मोईन अख्तर के नेतृत्व में शनिवार को लातेहार मुख्य बाजार स्थित विभिन्न किराना दुकानों एवं जनरल स्टोरों का औचक निरीक्षण किया गया। बीते कुछ दिनों से मीडिया में यह चर्चा सामने आ रही थी कि कुछ निर्माता कंपनियों द्वारा भूने चने में खस्तापन और रंग में निखार लाने के लिए औरामाइन नामक औद्योगिक रंग का उपयोग किया जा रहा है, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत खतरनाक है और इसके सेवन से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों की आशंका होती है।
इसी को लेकर एफएसएसएआई, नई दिल्ली द्वारा देशभर के खाद्य सुरक्षा विभागों को जांच के निर्देश दिए गए हैं। निर्देश के आलोक में मेसर्स रिलायंस स्टोर एवं मेसर्स पतंजलि स्टोर से विभिन्न ब्रांड के भूने चने के नमूने संग्रह कर एफएसएसएआई द्वारा सूचीबद्ध प्रयोगशाला विगता लैब, हैदराबाद भेजे जा रहे हैं। वहीं अन्य किराना दुकानों से मसाले एवं टमाटर सॉस के नमूने लेकर रासायनिक जांच हेतु राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम (रांची) भेजा गया है।निरीक्षण के दौरान मेन रोड स्थित मेसर्स अग्रवाल किराना स्टोर द्वारा बिना वैध फूड लाइसेंस के दुकान संचालन किए जाने पर 14 दिनों के भीतर लाइसेंस के लिए आवेदन करने का नोटिस जारी किया गया। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने बताया कि इस तरह का निरीक्षण अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा।
Report By Ram Kumar (Latehar, Jharkhand)
By Madhu Sinha


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